Her skriver jeg om nogle af mine interesser: familie, håndarbejde, livretter m.v. Du kan derfor se nogle af de projekter, som jeg udfordrer min funktionsevne og min og families tålmodighed med.
Så er der havregrødsboller. Virkelig lækre og luftige
Opskriften er fundet hos Madpassionen.dk
2 dl. havregryn
4 dl. vand
Koges og tilsættes 2 tsk. salt
100 g. margarine smeltes i grøden.
2 spsk. sukker
5 dl. kold mælk røres i grøden
50 g. gær tilsættes
200 g. fuldkorns hvedemel
ca. 800 g. mel røres i
Hæver i 45 min.
Formes til boller og efterhæver i 30 min.
Bages ved 200 grader i ca. 20 min.
Jeg bagte dog kun bollerne i 15-16 min.
Der er rigtig meget inspiration at hente på Facebook. Jeg er bla. med i nogle bagegrupper og rigtig mange medlemmer har bagt ‘Danskvandsboller’. Det er nogle af de nemmeste boller, som jeg nogensinde har lavet og selvom jeg ikke er ret god til at bage, så lykkedes disse boller for mig.
Måske jeg kun skal bruge denne opskrift fremover.
ca. 18 boller
3½ dl danskvand
100 g gær
3 æg
5 spsk sukker
1 dl olie (rapsolie eller oliemargarine)
1 tsk salt
ca. 800 g hvedemel
Det hele røres sammen og sættes til hævning i 1 time. Formes så til boller, der straks bages ved 220 grader i 8-10 min.
Skal ikke pensles og skal ikke efterhæve.
Jeg rørte det hele på min røremaskine og dejen var let at forme til boller.
Så bliver det ikke nemmere.
Det føles som en evighed siden, at jeg gik igang med dette tæppe. Jeg fik forholdsvis hurtigt strikket de fleste af lapperne, men de sidste 4 lapper tog bare så lang tid at komme igang med. Og så manglede kun den rigtige kedelige del: montering og hæftning af trådender. Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg virkelig hader den del af projektet. Men det er jo et nødvindigt onde, der skal gøres, hvis man vil have nogle af sine projekter færdige.
Og endelig, så er jeg nået så langt, at jeg skal beslutte, hvilken kant, der skal på.
I min udgave af tæppet er der ikke helt så mange lapper med perler, som der er i det originale. Og ja, jeg fik monteret de midterste blokke med striber på den anden led, da jeg også har valgt at strikke striberne på den anden led end det originale. Men jeg er tilfreds med resultatet.
Et tæppe med mange udfordrende blokke, men også sjovt at strikke.
Mit lager af bomuldsgarn er blevet lidt mindre. Efter at have set nogle søde køkkenhåndklæder med prikker, så fik jeg lyst til at hækle lidt selv. Farveskiftene er hæklet ved at bruge tapestry crochet (jeg kender ikke lige det danske ord), en teknik, hvor man får den garnfarve som man ikke bruger med frem ved også at hækle omkring denne garnfarves tråd. Puha – det kan jeg vist ikke forklare på skrift.
Men sådan blev håndklædet. 
Der skal nok hækles et til. Måske i modsatte mønsterfarver.
Da jeg alligevel havde mønster, knap-presse og overlocker fremme, så kunne jeg lige så godt få syet nogle flere savlesmække.
Så nu har jeg lidt på lager.
Bandana hagesmække/tørklæde savlesmække er syet efter 2 forskellige mønstre fra 2 forskellige hjemmesider.
Jeg har brugt dette til de savlesmække, der er syet på overlock-maskinen og dette mønster til de savlesmække, der er syet på alm. symaskine og vendt og syet stikning
Sidste måned valgte jeg at springe over swappen, da jeg synes, at der var for mange blokke med pastelfarver og brunlige farver. Retningslinierne siger pang-farver og heldigvis er der blevet strammet op på reglerne til denne måneds swap. Samtidig er det blevet vedtaget, at vi skal sætte navn på blokkene, så derfor ser mit bidrag til denne måned sådan ud.
Blokkene blev sendt mandag og jeg håber, at de når frem i tide. Det er efterhånden blevet ret besværligt at få sendt noget med PostDanmark, der ikke har megen kundeservice mere. Postbutikken her i byen er nedlagt/omlagt og det virker som om, at vi snart kun kan købe frimærker hos bageren!
Jeg mangler faktisk ikke så mange blokke endnu, så måske jeg vælger kun at bytte en gang mere.
Disse skønne blokke kom retur og de passer perfekt ind til mine egne blokke.
Min søde niece inviterede mig på besøg og jeg fik lidt travlt med at få nogle bandana savlesmække og et pusleunderlag færdigt.
Jeg har tidligere syet sådan nogle tørklæde hagesmække, så det var forholdsvis nemt at komme igang med nogle igen. Jeg brugte nogle af de stoffer, som jeg havde liggende og syede noget microfleece på bagsiden.
Min overlock drillede en del, men det lykkedes til sidst at få alle trådspændingerne til at passe.
I øverste højre hjørne ligger pusleunderlaget, der er foldet sammen.
Sådan ser det ud, når det er foldet ud. 
Der er coated frotte på den anden side. Frotte-siden er vendt ind, så det er let at aftørre/afspritte underlaget, som altså skal have den anden side opad, når det skal bruges.
Et skarpt blad på rotary cutteren er et must, når man skal skære lapper til patchwork. Det er ekstra nødvendigt, hvis man gigtarme og derfor ikke kan lægge ret mange kræfter i at trykke nedad. Derfor har jeg i et par år søgt efter en måde at få slebet mine rotary blade, så de altid er så skarpe så muligt uden at jeg hele tiden skal skifte blad. Og endelig fandt jeg et sted, oven i købet i Danmark, hvor jeg kunne købe en elektrisk sharpener.
Så her er hvad posten lige kom forbi med idag. 
Samtidig fik jeg også bestilt en længe ønsket boks til opbevaring af garnvinsler og så lige lidt flere binding clips, så jeg ikke hele tiden skal sidde og flytte på dem, når jeg syer lukkekant på.
Der er en del forskellige videoer, som viser, hvordan True Sharp virker og skal anvendes. Jeg havde god hjælp af specielt disse vidoer:
//www.youtube.com/embed/FcJjMg6u0rsDer er i alt 5 videoer i denne serie, som du kan se her
http://www.youtube.com/watch?v=FcJjMg6u0rs&list=PLA999B99BFD47B6C1&index=2
