Gullermukkens blog

De seneste uger har jeg brugt det meste af min energi og tid på at sy hygiejnebind til teenagepigerne i Uganda. Som du kan læse her, så er det blevet til 32 pakker bind. Det har været mere og mere vanskeligt at hamre trykknapperne i pga. mine gigtarme og 2 x tennisalbuer. Derfor søgte jeg efter en anden løsning til at knappe bindene sammen. Og jeg fandt KAM-knappresse hos Funkjogging.dk. Samtidig var jeg (og pigerne i Uganda) så heldige, at indehaveren Mie sendte ekstra materialer med til bindene.

Tusind tak til Mie og www.funkjogging.dk for støtten!

Nu skal jeg i gang med at lære knappressen at kende.

Der findes heldigvis hjælp på nettet.

https://youtube.com/watch?v=6XgKpJrqLUs%3Ffeature%3Dplayer_detailpage

Der er også hjælp at hente på producentens hjemmeside.

Men først skal jeg lige have vasket det lækre bambusfleece, så det er klart til at blive klippet og syet til hygiejnebind.

I et tidligere indlæg nævnte jeg Natalia Pepe, som jeg synes har nogle fede og moderne hæklede designs.

Det inspirerede mig til at lave denne lille bordløber eller lysdug eller hvad man nu kan kalde den.

og tæt på – uden den antikke Holmegaards skål – ser den sådan ud:

Dette år vil jeg prøve jordskokkesuppe a la Meyer.

Han gennemgår tilberedningen af den lette og cremede suppe her: http://www.bogtube.dk/video/nem-og-cremet-jordskokkesuppe-la-meyer

Så jeg skal bare i haven.

Jeg var egentlig sikker på, at Michael havde Meyers ‘Almanak’ opskriftsbog – men jeg kan ikke finde den. Derimod står de andre af Meyers bøger og griner ad mig på reolen (Meyers salatværksted, Smagen af Danmark, Meyers bageri osv.)

Det går nok alligevel.

Sidste år ved denne tid var Nikolai og jeg i haven for at høste nogle af jordskokkerne. De var igang med at brede sig til det meste af mit højbed, men de var jo også dekorative, som de står der med deres gule blomster.

Den dag blev det til knapt 1 kg. og så kunne man næsten ikke se, at vi havde taget nogle!

Og så fik vi jordskokkesuppe:

Ingredienser

1 hel fersk kylling

700 g jordskokker (husk at tage 3-4 fra til chips!)

50 g smør

1 løg

3 laurbærblade

1 gulerod

1 løg

ca. 1 liter vand

1/4 piskefløde

salt

peber

evt. purløg

Kyllingen koges i en grøde med ca. 1 liter vand, laurbærblade, gulerod og løg i ca. 1 time.

Jordskokkerne skraldes og skæres i terninger og steges i en anden gryde med smørret indtil de er klare. Tag dem af varmen og lad stå indtil kyllinge fonden er færdig.

Hæld kyllingefonden fra (ca. 1 liter) ned til jordskokkerne og lad dem koge møre ved svag varme – ca. 20 min.

Herefter blendes det hele sammen med 1/4 liter piskefløde og smages til med salt og peber. Suppen er færdig!

Skær de 3-4 jordskokker i papirtynde skiver og gnid dem med olivenolie og salt.

Bag dem i et tyndt lag i ovnen ved 200 grader i ca. 5-7 min. Så skal de være gyldne og sprøde.

Server suppen og pynt den med jordskokke chipsene og evt. purløg.

Dagen efter fik vi tarteletter med høns i asparges og resten af kyllingen blev brugt til mormor Lis’s kyllingesalat og taget med til familietræf i Husby.

I forbindelse med min nystartede wish-quilt-christmas-quilt kan det godt være, at jeg får brug for noget viden om de forskellige broderi-sting. Her er en rigtig god side med de forskellige sting-typer og informative videoer.

http://www.needlenthread.com/videos#.UIJlC0kGgaB.facebook

Så skete det, at jeg faldt i og begyndte på et nyt projekt – uden at have afsluttet 2 andre projekter. Det var ‘The Wish Quilt’ fra Red-brolly, som jeg ikke kunne modstå. Hvis jeg skulle have en chance for at blive færdig med den inden jul, så kunne det ikke vente. Ja, det var i hvert fald min undskyldning for at starte nu.

Har du også lyst til at lave denne quilt, så kan du hente mønsteret gratis her:

http://www.red-brolly.com/red-brolly/free-red-brolly-redwork-pattern-the-wish-patchwork-christmas-quilt.html%20

I forbindelse med at jeg er ved at flytte indlæg fra min sponsorblog, så blev jeg lige mindet om, at jeg jo havde en UFO liggende. Mit vægophæng med skæve blokke!

Projektet har ligget strandet siden det lykkedes mig at få ophænget quilted færdigt. Yes! jeg fandt tråd i den rigtige farve.

Så nu ser det altså sådan ud

Vægtæppet er dermed gået fra at være en UFO til at være en phd (Project Half Done)

Faktisk mangler det nu kun at få kant og en løbegang på, så er det ved at være klart til at hænge op.

Normalt plejer jeg at lave bindings, som man kan se her:

<!–
WriteFlash('’);
//–>

Men denne gang overvejer jeg, om jeg ikke blot skulle gøre sådan her:

<!–
WriteFlash('’);
//–>

Tæppet er jo et ‘hurtig’ projekt på maskine og det er nok lige meget nok at gøre så meget ud af kantningen, når alt andet er ‘skævt’ og tilfældigt syet.

Jeg har ikke fået syet så meget de seneste uger, da kroppen driller. Desuden har jeg valgt, at flytte syværelset fra kælderen og op i stueetagen, da jeg har vanskeligt ved at gå op og ned ad trappen. Nu er efteråret også kommet og det bliver tidligere mørkt, så man må nyde det sollys, der er!

Det er under kraftig overvejelse, at påbegynde noget hækling inspireret af Natalie Pepe. Mindre hækleprojekter, der samles undervejs eller til sidst. Så kan jeg arbejde på projektet både ude og hjemme – uden at skulle medbringe så meget.

Der er en lille smagsprøve på hendes ting her.

Og en opskrift på hæklede blomster her hos Drops.

Eller en opskrift, der kræver lidt engelsk kundskaber her.

og en ret god video-instruktion her:

<!–
WriteFlash('’);
//–>

og en video, der viser opskriften på blomster, der ikke er helt så ‘flade’ her:

<!–
WriteFlash('’);
//–>