Hvis man selv har stået og bagt brød, så bliver man ekstra påpasselig med at få brugt brødet op. Hjemmebagt brød bliver desværre bare hurtigere tørt og en lille smule kedeligt. Her er nogle forslag til, hvad brødresterne kan bruges til.

Lyst hvedebrød:

Rasp

Croutoner

Spansk Migas

Arme riddere

Sweet bread pudding

Bacon bread pudding

Italienske Bruchetta

Grovbrød

Rugbrød

Øllebrød

Ymerdrys