Det er selvfølgelig, når man bager sit brød i en gryde!
Gryden skal opvarmes sammen med ovnen, så den er meget varm, når dejen hældes i. Det varme låg sættes på og gryden kommes i ovnen. På den måde bliver væsken/vandet i brødet. Og flot ser det ud, når brødet er færdigt.
Det smager også godt og holder sig fint frisk et par dage uden at blive tørt.
Jeg fandt opskriften på den fantastiske hjemmeside kvalimad.dk, hvor det kaldes ‘verdens bedste brød’. Der er også video til, så alle har en chance for at være med.
<!–
WriteFlash('’);
//–>
