Vi er begyndt at få lidt tofu en gang imellem. Denne ret med kylling kan vi rigtig godt lide:
1 glas Tofu
1 kyllingebryst
asparges
gulerødder
1-2 chilli
østershatte
2 fed hvidløg
olie til stegning
1 spsk sojasauce
Knæk de grønne asparges ved rod-enden og brug den øverste del. Skær alle grøntsagerne i tern og tofuen ligeså. Steg kyllingebrystet 3-4 min på hver side og tilsæt derefter tofuen og grøntsagerne. Steg det hele indtil kyllingebrystet er færdigstegt. Tilsæt sojasauce.
